是一家集“公司+合作社+基地+农户”共同发展的一体化企业。专业从事刺梨种植及刺梨产品深加工，主要产品刺梨果酒、刺梨白兰地、刺梨糯米酒、刺梨干、刺梨酥、刺梨茶等系列刺梨产品
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是一家集“公司+合作社+基地+农户”共同发展的一体化企业。专业从事刺梨种植及刺梨产品深加工，主要产品刺梨果酒、刺梨白兰地、刺梨糯米酒、刺梨干、刺梨酥、刺梨茶等系列刺梨产品
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是一家集“公司+合作社+基地+农户”共同发展的一体化企业。专业从事刺梨种植及刺梨产品深加工，主要产品刺梨果酒、刺梨白兰地、刺梨糯米酒、刺梨干、刺梨酥、刺梨茶等系列刺梨产品
MORE +酒里乾坤大，云上刺梨花丨百年精神的传承与延续
发布时间：
2022-05-16 20:50
来源：
自古以来，酒文化一直被许多文学大家所赞颂，有举杯邀明月的意境，还有大口吃肉大口喝酒的洒脱。世间万物，勃勃生机，每个自然物都有属于它自己的生命意义，酒也一样，每一滴都像跳跃的精灵，诠释着耕耘的伟大。
谈起贵州，大家固有的印象就是贵州的辣椒，贵州的辣子鸡，还有贵州黄牛，但贵州的酒也是一绝。最值得一提的便是索岭尝寿果金刺梨酒，其产地位于“顶云经验”发祥地的关岭，独特的喀斯特地貌环境与天然气候孕育出了关岭臻品——金刺梨。类属于野生小灌木，夏花秋实，4-6月开花，8-9月果实成熟，成熟后有浓芳香味，果实上密生小肉刺，果肉金黄，果实无籽，果味清甜，爽口无渣，乃关岭独有。以金刺梨果为原料，专用酵母辅以全汁低温发酵的工艺，经过八个月以上的低温自然陈酿过滤、除菌等工艺后，制成酒精含量为12度（%vol）的养生果酒。
刺梨果
从小生活在农村的云上刺梨董事长张海谈到：“小时候家里比较贫困，没有钱买水果，各种野果便成为了我们的野味佳肴，其中金刺梨给我的印象最深......”从此，张海与云上刺梨酒的故事也展开叙述。在最开始，张海只是想把金刺梨果的美味分享给关岭之外的人们，让他意想不到的是，刺梨会以一个特色产业在安顺市推广发展，于是奋不顾身地投入到了刺梨的加工产业当中，创办了现在的2024澳门原料网1688。
这是一家集“公司+基地+合作社+农户”的一体化企业，不仅是带动关岭乃至安顺“金刺梨”产业链发展，还可以解决周边农民的就业与增收问题。一方面，公司与农户建立合作关系，以此来增加农民家庭收入的问题；另一方面，公司种植基地与果酒等刺梨深加工车间可提供大量的工作岗位，也解决了周边农民足不出户即可就业获取工资收入的问题。
刺梨生长于山巅，长期云雾环绕，日夜吸取关岭的天地之精华，这也是公司名字的由来。不仅如此，张海成立公司至今，一直把助力脱贫攻坚贯彻企业发展始终，这也正是契合了关岭当地的“顶云经验”。谈及“顶云经验”，不仅是中国农村改革开放的样板之一，更是贵州不甘贫困、敢为人先的精神写照。而张海也将“顶云精神“牢牢记在心上，并注入到公司理念中，云上品牌由此被塑造。
其主打产品索岭尝寿果金刺梨酒，果香味浓郁，酒体醇香，回味丰满悠长，酒味清冽，给你带来一场至“珍”至“醇”的味觉盛宴。不仅如此，刺梨作为一种药用同源的果子，其具有的营养价值也是极高，含有多种氨基酸、维生素及矿物质营养元素，被誉为“维C”果王。还具有调节机体免疫功能、健胃、美容养颜等功效，其中富含的超氧化物歧化酶（简称SOD)是国际公认的可以缓衰老，抗辐射，抗病毒，防癌症等功效。
好花生在刺梨树，好果生在刺梨花，好酒生在刺梨果，关岭少数民族自古就有金刺梨酿造美酒的传说。据说早些时候，从上海下乡的知青们在穿着上比较中性，男女难以分辨，于是女性便在路边摘下刺梨花别在耳朵上作装饰，而男性则根据刺梨花来分辨，久而久之，刺梨花也成为了关岭男女互相表达情谊的信物，于是刺梨花也被当地称作为爱情花，此花结出的果子称作爱情果。
对张海来说，发扬“顶云精神”是他一生的心愿，顶云精神造就云上品牌，他也将大力传承老一辈人留下来的敢闯敢干的精神，践行“做优金刺梨产品，带富当地群众”的誓言！
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