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胶原蛋白肽
胶原蛋白肽是一种细胞外蛋白质,由二个或二个以上氨基酸组成——蛋白肽。人体的吸收是以肽的方式进行,食用蛋白肽的吸收利用率可达100%。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。胶原蛋白肽有以下功能:
(1)作为细胞外基质,起锚定和保护的作用,而且为细胞生长提供适宜的微环境,参与细胞的迁移、增生、分化等,同时与细胞免疫、伤口愈合、血液凝固等有密切关系。
(2) 胶原蛋白肽含有人体所需的19种氨基酸,是丰富的蛋白质营养源,作为食品原料或食品添加剂时,可以赋予食品特殊的营养强化功能和保健功能。如作为美容保健功能因子,可补充人体流失的胶原蛋白,起到营养肌肤,滋养皮肤,保持弹性不粗糙。长期服用胶原蛋白,具有祛皱、美白、保湿、嫩肤、修复肠胃、改善睡眠、预防骨质疏松和关节炎、增强人体免疫力等功效。
(3) 胶原蛋白(多肽)作为化妆品活性物质也十分自然,它的化学组成,结构,赋予了保湿、防皱、修复等功能。
五、刺梨胶原蛋白肽饮品
我公司产品“刺梨胶原蛋白肽饮品”以刺梨汁、蜂蜜、雪梨汁等为主要原料,混合适量的胶原蛋白肽,经过滤、调配、灌装等工艺制成的饮品。本品在刺梨汁的基础上进行调配,即解决了刺梨原汁味酸、涩的缺陷,又充分保留了刺梨的营养成分。
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